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Edizioni L'Informatore Agrario

Progetto Integrato di Filliera


Fico essiccato del Cosentino: dal Progetto Integrato di Filiera alla DOP

Caffè Letterario Città di Cosenza - Piazza Matteotti - 87100 - Cosenza

Programma 25 Febbraio, 16:00 - 18:30

Ore 15:30 - 16:00
Arrivo e registrazione partecipanti

Ore 16:00 Saluti introduttivi:
- Mario Occhiuto (Sindaco di Cosenza)
- Michela Trematerra (Assessore Agricoltura Regione Calabria)
- Giuseppe Gaglioti (Presidente Camera di Commercio di Cosenza)

Ore 16:10
"dottato di Cosenza: una varietà dalle radici storiche"
Giorgio Grassi (responsabile di sezioni CRA Frutticoltura Caserta e Roma)

Ore 16:30
"Il ruolo di GAL nello sviluppo della Filiera"
Valeria Fagiani (amministratore delegato GAL Valle dei Crati)

Ore 16:45
"Il Dottato di Cosenza, da coltura marginale a perno della filiera"
Bruno Maiolo (ARSSA Calabria)

Ore 17:00
"Il progetto di Filiera per la valorizzazione del fico"
Giuseppe Perri (Agriconsult Mediterraneo, progettista Filiera Fico Essiccato del Cosentino)

Ore 17:20
"Gli scenari di sviluppo della DOP Fico Essiccato del Cosentino"
Angelo Rosa (Presidente Consorzio Fico Essiccato del Cosentino)

Ore 17:50
"La progettazione integrata di filiera come strumento per lo sviluppo rurale. Il buon esempio del Pif Fico"
Milena Verrascina (Inea - Rete Rurale Nazionele)

Seguirà dibattito
Modera: Giannantonio Armentano, giornalista de L'Informatore Agrario

Ore 18:30
Conclusione dei lavori

Segreteria organizzativa:
EDIZIONI L'INFORMATORE AGRARIO
Tel. 045.8057511 - Mobile 346.7014998