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L'Informatore Agrario 2016
Numero: 21 Supplemento Stalle da latte
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    Titolo  Dettaglio 
Stalle da latte
L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 26/05/2016
sommario,
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Una conduzione economica accorta può gestire meglio i mercati volatili

Analizzando il bilancio aziendale, per qualsiasi situazione, c' è una strada da percorrere

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 26/05/2016
latte - economia e politica, gestione aziendale
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Operativi i sostegni del Fondo latte

Gli allevatori interessati possono fare richiesta delle agevolazioni previste con una domanda via web sul portale predisposto da Ismea per recarsi poi in banca per attivare i finanziamenti scelti

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 7 del 26/05/2016
latte - economia e politica, contributi e finanziamenti, credito agrario
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È allarme rosso per i redditi aziendali

Analizzati i dati contabili degli ultimi 5 anni - Nel 2015 la riduzione del reddito lordo degli allevamenti è stata del 115,8% e del 138,7% per il primo bimestre 2016. La prospettiva è di un' ulteriore flessione dei ricavi

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 8 del 26/05/2016
latte - economia e politica, zootecnia - economia e politica, statistica agraria
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Per i lattiero-caseari ancora nessun segnale positivo

L' evoluzione del mercato del latte e derivati tra febbraio e aprile 2016 pare confermare, nel contesto nazionale, le previsioni degli esperti internazionali secondo i quali ci sono le condizioni per una ripresa, ma nessuno è in grado di predire quando si verificherà

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 26/05/2016
prodotti lattiero-caseari
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Migliorare l' efficienza alimentare per le bovine in stress da caldo

Speciale Caldo - La riduzione della produzione di latte conseguente al calo di ingestione di alimento è maggiore nelle bovine in fase centrale di lattazione. Si può favorire l' ingestione fornendo alimento appena preparato durante le ore del giorno in cui deterioramento e riscaldamento sono minori. Bisogna tenere presente che dalle ore 14 alle 16 i livelli di ruminazione sono minimi: inferiori a 30 minuti ogni 2 ore. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 13 del 26/05/2016
bovini da latte - alimentazione
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Mantenere la stalla produttiva anche durante i picchi di caldo

Speciale Caldo - Sono stati esaminati i cali produttivi e qualitativi del latte di 44 stalle durante le punte di calore del luglio 2015, per valutare quali sono le migliori condizioni di stabulazione, il tipo di ventilazione, la struttura e la dimensione per contenere lo stress da caldo

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 18 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia
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Stress da caldo in stalla, come difendersi nel periodo estivo

Speciale Caldo - Un edificio con orientamento Est-Ovest, ben coibentato, con una buona inerzia termica e un sistema adeguato di ventilazione naturale, garantisce una situazione di comfort per la maggior parte dell' anno, limitando le condizioni di stress a brevi periodi, in cui può essere utile intervenire con sistemi attivi di raffrescamento (ventilatori, raffrescamento evaporativo, bagnatura animali)

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 24 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia
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Un buon livello di benessere per produrre 15 kg di latte in più

In una stalla da latte optare per un gruppo di vacche miste (primipare e pluripare), rispetto a un gruppo di sole primipare, comporta una riduzione dell' ingestione del 10%, di riposo del 20% (sotto le 11 ore di riposo giornaliere è difficile ottenere buone performance) e di produzione del 9%. Valutiamo questi e altri parametri con casi concreti e consigli pratici. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 29 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia
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Gli strumenti migliori per rilevare i calori

La simultanea presenza di 2 o più bovine in calore aiuta a evidenziare l' espressione dei sintomi estrali e l' aumento da 1a 3 delle rilevazioni giornaliere incrementa di 3-6 volte la percentuale dei calori rilevati. Ma ci sono anche moderni sistemi di rilevazione che funzionano in tempo reale e consentono un monitoraggio continuo dei movimenti degli animali, raggiungendo livelli di efficienza anche superiori all' 80%. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 34 del 26/05/2016
bovini da latte - veterinaria
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Patologie della produzione: rispondiamo a 10 domande

Significato degli esami sierologici, tipologie di vaccino e patologie - L' articolo cerca di rispondere alle domande più frequenti degli allevatori in tema di patologie, anche sfatando qualche falso mito

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 39 del 26/05/2016
bovini da latte - veterinaria
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Antiossidanti e radicali: la frontiera nel lattiero-caseario

Sono ancora pochi gli approfondimenti sulla capacità antiossidante di matrici di origine animale, ma il latte sembra essere uno dei prodotti più promettenti per varietà e potenzialità dei composti ad attività antiossidante in esso contenuti. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 43 del 26/05/2016
alimentazione umana
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Investire in genetica migliora mandria e redditività

Ogni allevatore può incrementare il livello genetico della propria mandria grazie agli accurati strumenti disponibili che permettono di scegliere tori, manze e vacche. L' importante è capire quali aspetti sono strategici per il futuro della propria mandria e definire i caratteri da migliorare che maggiormente incidono sull' economia dell' azienda

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 46 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia
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Il latte biologico «sopravvive» meglio

In Germania le richieste di latte biologico sono talmente in aumento che gli allevatori tedeschi riescono a coprire circa il 70% della richiesta nazionale

L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 50 del 26/05/2016
latte - economia e politica,
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Parliamo di record di stalla
L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 50 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia,
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Calano le lattifere ma aumenta la produttività
L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 50 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia, polonia,
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Maggiori difficoltà per le più recenti stalle da latte
L'Informatore Agrario num. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 50 del 26/05/2016
bovini da latte - zootecnia, danimarca,
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