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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 55 del 08/01/1999
Valutazione di quattro cultivar di porro a raccolta autunno-vernina
Autore: Ferrari Valentino, Di Cesare Luigi, Schiavi Massimo
Argomento: porro
Rubrica: tecnica: orticoltura
Lunghezza: 21.152 caratteri

Breve descrizione:
Prendendo in considerazione i vari parametri produttivi e qualitativi di quattro cultivar si sono riscontrate differenze importanti a livello della produzione. Particolare importanza ha dimostrato l' influenza del periodo di raccolta sugli indicatori di qualità del prodotto. BIBLIOGRAFIA


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